Industrie · Alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

On dit aussi : Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire · Agent / Agente de fabrication de production alimentaire · Autoclaviste en industrie alimentaire · Charcutier industriel / Charcutière industrielle et 26 autres noms

L’Agent de production en industrie alimentaire transforme les matières premières en produits agroalimentaires.

Le métier en bref

Au quotidien

Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis
Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Assure le conditionnement des produits

Pour y accéder

Cet emploi est accessible sans qualification. Une formation de niveau CAP à Bac professionnel dans le domaine de l’industrie alimentaire peuvent cependant en faciliter l’accès.

Ce qu’on sait faire

Surveiller l’approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Etablir des rapports de production et d’incidents
Contrôler la qualité et la conformité d’un produit

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Au quotidien, la suite

Participe à l’optimisation des procédés de fabrication et à l’amélioration continue
Peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements

Ce qu’on sait faire, la suite

Charger, décharger, manutentionner des produits
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s’assurant de la conformité avec le cahier des charges

Aucun diplôme à son nom

Ce métier n’a pas de diplôme relié dans le répertoire national : on y arrive souvent par l’expérience ou par un métier proche. Regarde-les plus bas.