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Aquaculteur / Aquacultrice
On dit aussi : Chef / Cheffe d'exploitation aquacole · Conchyliculteur / Conchylicultrice (coquillages) · Crustaciculteur / Crustacicultrice (crustacés) · Echiniculteur / Echinicultrice (oursins) et 9 autres noms
L’Aquaculteur / Aquacultrice, est un spécialiste de la production animale en milieu aquatique.
Le métier en bref
Au quotidien
- Élève et soigne des poissons, crustacés et coquillages selon les normes environnementales et sanitaires
- Surveille l’environnement et la qualité de l’eau pour garantir la santé des espèces et en assurer une gestion durable
- Récolte les produits aquatiques prêts à la consommation ou pour transformation et les commercialise
Pour y accéder
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en aquaculture, conchyliculture ou métiers de la mer. Le diplôme n’est obligatoire que pour l’installation. L’accès à l’emploi en tant que salarié est également accessible avec de l’expérience.
Ce qu’on sait faire
- Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
- Vérifier et maintenir l’état de propreté des équipements de production et de contrôle
- Commercialiser les produits d’une exploitation
- Organiser le travail d’une équipe
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Au quotidien, la suite
- Peut encadrer des équipes et gérer une entreprise
Pour y accéder, la suite
Selon l’activité, des certifications complémentaires pour la plongée ou la navigation en mer peuvent être requises.
Ce qu’on sait faire, la suite
- Contrôler les éléments d’élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
- Surveiller la croissance des animaux aquatiques
- Coordonner les activités de récolte des produits aquacoles
- Optimiser l’espace et l’aménagement des installations aquacoles
10 diplômes mènent à ce métier
Des diplômes, pas des places : après le bac, certains s’ouvrent à toi, d’autres plus tard.
Le détail, famille par famille
Autre 3 diplômes
- Certificat de patron de navire aux cultures marines - Niveau 1
- Certificat de patron de navire aux cultures marines - Niveau 2
- Certificat de marin-ouvrier aux cultures marines - Niveau 2
Bac pro 2 diplômes
- Conduite de productions aquacoles
- Cultures Marines
CAP 2 diplômes
- Agricultures des régions chaudes
- Maritime de Conchyliculture
BTS 1 diplôme, 12 formations
Chercher les formationsDiplôme visé bac + 3 1 diplôme
- Cadre technique production et valorisation des ressources marines