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Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation · Gestion et direction

Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique

On dit aussi : Directeur / Directrice de résidence de tourisme · Directeur / Directrice de structure touristique · Exploitant / Exploitante de structure d'hébergement touristique · Gestionnaire de structure d'hébergement touristique et 1 autres noms

Le Directeur de structure d’hébergement touristique pilote l’ensemble des activités relatives aux prestations hôtelières dans des établissements touristiques ainsi que dans des espaces de loisirs, d’attractions ou culturels

Le métier en bref

Au quotidien

  • Supervise la gestion quotidienne du ou des établissements, incluant l’accueil, le service et l’entretien
  • Assure la conformité des installations avec les normes de sécurité et d’hygiène
  • Gère le personnel, recrute et forme les nouveaux employés

Pour y accéder

Cet emploi est accessible avec des formations variées mais non obligatoires, allant de Bac+2 à Bac+5.

Ce qu’on sait faire

  • Déterminer des travaux de rénovation ou d’aménagements d’une structure
  • Mettre en oeuvre des actions de communication
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
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Au quotidien, la suite

  • Optimise la rentabilité de la structure et développe des stratégies commerciales
  • Développe des partenariats et des relations avec les acteurs locaux du tourisme
  • Organise et supervise les événements et activités destinés aux clients

Ce qu’on sait faire, la suite

  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Elaborer, suivre et piloter un budget
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Animer, coordonner une équipe
  • Gérer les ressources humaines
  • Optimiser l’utilisation des ressources énergétiques
  • Evaluer la satisfaction client et ajuster les services
  • Assurer la sécurité des clients en suivant les procédures appropriées

2 diplômes mènent à ce métier

Pas de diplôme relié à ce métier précis : voici ceux de son domaine (gestion et direction). Ils mènent à plusieurs métiers, pas à celui-ci seulement.

  • Autre1
  • Programme grande école1

Des diplômes, pas des places : après le bac, certains s’ouvrent à toi, d’autres plus tard.

Le détail, famille par famille

Autre 1 diplôme

  • Diplôme Supérieur en Gestion des Affaires et des Equipes

Programme grande école 1 diplôme

  • Diplôme pour Cadres Dirigeants et Entrepreneurs

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