Commerce, Vente et Grande distribution · Commerce alimentaire et métiers de bouche

Négociant / Négociante en bétail

On dit aussi : Chevillard / Chevillarde · Maquignon / Maquignonne · Marchand de chevaux / Marchande de chevaux · Marchand / Marchande de bestiaux

Le négociant en bétail est un acteur dans le commerce des animaux d’élevage.

Le métier en bref

Au quotidien

Négocie l’achat et la vente de bétail
Assure le transport et le bien-être des animaux durant les déplacements
Contrôle la qualité et la conformité des animaux achetés et vendus

Pour y accéder

Cet emploi est accessible avec un CAP en élevage bovin, un Bac Professionnel en conduite et gestion de l’entreprise agricole (option polyculture - élevage) ou un BTS en productions animales.

Ce qu’on sait faire

Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d’urgence (vaccination, fermeture d’établissement, abattage d’animaux, ...)
Renseigner le client sur les races et le mode de vie des animaux
Assurer la sécurité et le bien-être des animaux lors du transport
Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert

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Au quotidien, la suite

Développe et entretient un réseau de clients et de fournisseurs
Suit les tendances du marché et ajuste les stratégies de vente en conséquence
Respecte les réglementations en vigueur concernant le commerce des animaux

Ce qu’on sait faire, la suite

Promouvoir le bien-être animal lors des transactions
Connaître le marché du bétail, les différentes races d’animaux, leurs caractéristiques, leurs besoins et leurs valeurs marchandes
Connaître les besoins alimentaires et de soins des animaux
Construire et maintenir des relations avec les éleveurs, les abattoirs, les exportateurs, etc
Connaître les réglementations sanitaires et vétérinaires en vigueur
Connaître les techniques d’embarquement et de transport des animaux en respectant leur bien-être
Organiser le transport des animaux depuis le lieu d’élevage jusqu’au lieu de vente ou d’abattage
Gérer les documents réglementaires nécessaires (certificats de santé, documents de traçabilité)

Aucun diplôme à son nom

Ce métier n’a pas de diplôme relié dans le répertoire national : on y arrive souvent par l’expérience ou par un métier proche. Regarde-les plus bas.