KomiHôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation · Gestion et direction
Responsable de service en établissement touristique
On dit aussi : Responsable d'animation en établissement touristique · Responsable de bar en établissement touristique · Responsable de réception en établissement touristique · Responsable de salle en établissement touristique et 4 autres noms
Le Responsable de service en établissement touristique organise, coordonne et supervise les activités d’un service (hébergement, restauration, réception, maintenance, etc.) afin de garantir la satisfaction client et les objectifs de production de service.
Le métier en bref
Au quotidien
- Assure la gestion des équipes, la formation du personnel et le respect des standards de service
- Analyse les performances de l’établissement et propose des améliorations opérationnelles
- Développe des stratégies pour améliorer l’expérience client
Pour y accéder
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie-restauration ou management du tourisme.
Ce qu’on sait faire
- Analyser la qualité d’un service
- Recueillir et analyser les besoins client
- Gérer un planning
- Superviser des opérations, des actions
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Au quotidien, la suite
- Assure la coordination et la communication avec les différents services de l’établissement
Ce qu’on sait faire, la suite
- Piloter une activité
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Mettre en œuvre les directives et la politique de l’entreprise
- Coordonner les activités entre différents services
- Proposer des innovations pour améliorer la qualité de service
- Encadrer et coordonner une équipe
- Faire appliquer les règles d’hygiène, de sécurité, d’accessibilité et de protection de l’environnement
44 diplômes mènent à ce métier
Des diplômes, pas des places : après le bac, certains s’ouvrent à toi, d’autres plus tard.
Le détail, famille par famille
Autre 26 diplômes
- Assistant manager loisirs hébergement restauration
- Directeur d’exploitation cinématographique
- Responsable en hôtellerie et restauration internationales
Licence pro 7 diplômes
- Métiers de la mer : nautisme (fiche nationale)
- Métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques (fiche nationale)
- Métiers du tourisme et des loirsirs (fiche nationale)
Master 4 diplômes, 197 formations
- Management sectoriel (fiche nationale)
- STAPS : management du sport (fiche nationale)
- STAPS : entraînement et optimisation de la performance sportive (fiche nationale)
Diplôme visé bac + 3 3 diplômes
- Diplôme de management en tourisme
- Management du tourisme et de l'hôtellerie
- Diplôme en management international de l'hôtellerie, de la restauration et des vins et boissons
Licence 2 diplômes, 115 formations
- Sciences et techniques des activités physiques et sportives : management du sport (fiche nationale)
- Tourisme
BUT 1 diplôme, 10 formations
- Gestion administrative et commerciale des organisations : Management des activités culturelles, artistiques, sportives et de tourisme
Programme grande école 1 diplôme
- Diplôme Supérieur en Management des Industries Culturelles, Créatives et du Luxe
Métiers proches
- Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein air
- Gérant / Gérante de gîte et chambres d'hôtes
- Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration
- Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
- Chargé / Chargée de promotion touristique
- Chef / Cheffe de projet événementiel
- Manager de proximité
- Chargé / Chargée de communication