Commerce, Vente et Grande distribution · Commerce alimentaire et métiers de bouche
Vendeur / Vendeuse en épicerie
On dit aussi : Epicier / Epicière · Marchand / Marchande de fruits et légumes · Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes · Vendeur / Vendeuse de primeurs et 17 autres noms
Le vendeur en épicerie est un professionnel essentiel qui assure la disponibilité et la qualité des produits alimentaires pour tous.
Le métier en bref
Au quotidien
- Accueille et conseille les clients sur les produits alimentaires
- Gère les stocks et approvisionnements des produits
- Assure la présentation attrayante des produits en rayon
Pour y accéder
Ce métier est accessible sans diplôme particulier, avec une expérience professionnelle dans la vente .
Ce qu’on sait faire
- Retirer des produits non conformes
- Réaliser la mise en rayon
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Contrôler l’état de conservation d’un produit périssable
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Au quotidien, la suite
- Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Réalise les opérations de caisse et gère les transactions financières
- Peut se spécialiser dans des produits spécifiques comme les vins, fromages ou produits biologiques
Pour y accéder, la suite
Cependant, un CQP vendeur conseil spécialisé en alimentation artisanale, un diplôme de niveau CAP/BEP à BAC dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution, seront un véritable atout.
Ce qu’on sait faire, la suite
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison
- Procéder à l’encaissement
- Répondre aux attentes d’un client
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Organiser et agencer l’espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Assurer la propreté et l’ordre dans l’espace de vente
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
24 diplômes mènent à ce métier
Des diplômes, pas des places : après le bac, certains s’ouvrent à toi, d’autres plus tard.
Le détail, famille par famille
Autre 17 diplômes
- Employé commercial
- Vendeur-conseil en alimentation
- Commercialisation éco-responsable
CAP 4 diplômes
- Crémier fromager
- Primeur
- Services aux personnes et vente en espace rural
Bac pro 2 diplômes
- Boucher-charcutier-traiteur
- Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)
Diplôme visé bac + 3 1 diplôme
- Sciences et ingénierie - Agro-industries
Métiers proches
- Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
- Conseiller / Conseillère clientèle à distance
- Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale
- Hôte / Hôtesse de caisse
- Employé / Employée de rayon libre-service
- Responsable de caisses
- Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires
- Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide