Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation · Personnel d’étage en hôtellerie

Employé / Employée d'hôtel

On dit aussi : Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie · Cafetier / Cafetière d'hôtel · Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie · Employé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôtelier et 2 autres noms

L’employé d’hôtel est naturellement polyvalent pour garantir un séjour agréable et sans souci aux clients.

Le métier en bref

Au quotidien

Assure un accueil chaleureux et professionnel aux clients
Effectue des tâches variées telles que le nettoyage des chambres, la gestion de la réception et l’assistance en cuisine
Contribue à la préparation et au service des repas et des boissons

Pour y accéder

Cet emploi est accessible avec ou sans qualification, mais des formations spécifiques en hôtellerie sont très appréciées, selon le type d’établissement.

Ce qu’on sait faire

Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Adapter le service en fonction des préférences du client

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Au quotidien, la suite

Maintient les standards de propreté et d’hygiène dans l’établissement

Ce qu’on sait faire, la suite

Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus
Assurer une communication claire et efficace avec l’équipe
Assurer la propreté des chambres et des espaces publics
Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées
Accueillir, informer et orienter les clients

3 diplômes mènent à ce métier

Autre2
CAP1

Des diplômes, pas des places : après le bac, certains s’ouvrent à toi, d’autres plus tard.

Le détail, famille par famille

Autre 2 diplômes

Employé d'étage en hôtellerie
Employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air

CAP 1 diplôme

Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant